Меню ребенка в 7 месяцев на искусственном и грудном вскармливании: рацион питания

Рост и вес грудничка

Вес ребенка в 7 месяцев не обязательно должен точно совпадать с понятием «средний» или «нормальный». Даже среди здоровых деток различия могут быть значительными, главное – сохранять уверенный темп. Девочка в 7 месяцев в среднем весит 7,6 кг, мальчик – 8,3 кг. Если же ваши данные не сходятся с этими показателями, педиатр индивидуально определит темп развития и сколько должен весить ребенок.

Средний рост девочки в этом возрасте – 67,5 см, мальчика – 69 см. Как и в случае с показателями веса – это только рекомендации ВОЗ. Ваш малыш может развиваться в индивидуальном темпе.

Примерный режим дня

Приведенный режим ребенка в 7 месяцев может отличаться от того, который вы устроите своему малышу. Сместить время сна, кормления или прогулки можно всегда, чтобы и мама, и малыш чувствовали себя комфортно:

• 7-8 часов – пробуждение, первое кормление, туалет;
• 9-10 – подвижные игры;
• 10-10:30 – кормление;
• 11-12 часов – первый тихий час;
• 12-12:30 – прикорм;
• 13-14 – прогулка;
• 14-16 – кормление и второй тихий час;
• 16-16:30 – кормление;
• 16:30-18 – вторая прогулка;
• 18-18:30 – кормление;
• 18:30-20:30 – спокойные игры;
• 20:30-21:30 – купание, массаж;
• 21:30 – засыпание.

Распорядок дня можно и нужно корректировать, чтобы ребенок спокойно спал днем, хорошо кушал и засыпал под вечер без слез.

Сон и ночные кормления

Режим сна малыша в этом возрасте может включать до 14-15 часов отдыха, среди которых ночью ребенок спит 6-11 часов. Некоторые дети спят всю ночь, периодически просыпаясь перед рассветом. Днем сон длится до 4 часов – разделите это время на 2 тихих часа в течение дня.

Примерный график:

• дневной сон – 3,5-4 часа;
• ночной сон – 11 часов;
• суммарно – 14,5-15 часов.

В этом возрасте уже можно обучать малыша самостоятельно успокаиваться и засыпать ночью, если он вдруг проснулся.

Малыш в 7 месяцев уже интересуется едой взрослых, хочет больше двигаться, а также знает, что именно нужно сделать, чтобы привлечь внимание мамы. Позвольте ему составлять распорядок дня вместе с вами – отслеживайте, какая еда ему нравится, когда его клонит ко сну, а когда к играм. Так вы создадите комфортное расписание, в котором малыш будет полноценно развиваться, а мама всегда найдет время для себя и домашних дел.

Психомоторное развитие

Семимесячный малыш ежедневно удивляет и радует родителей появлением новых навыков.

1. Совсем недавно только начал неуверенно сидеть, а в 7 месяцев уже самостоятельно поднимается у опоры, переступает ножками, садится на коленки и приседает.
2. Интерес к окружающему миру проявляется в желании познакомиться со всеми предметами, которые находятся в его поле зрения. Ребенок хорошо захватывает крупные игрушки и уверенно перекладывает их из руки в руку.
3. Начинает ползать, причем одинаково хорошо как вперед, так и назад. Этот способ передвижения открывает новые возможности: самостоятельно взять интересующий предмет, познакомиться с пространством комнаты.
4. Интерес к окружающему не ограничивается созерцанием, и при первой возможности маленький исследователь все, что попадается под руку, обязательно проверяет «на зуб».
5. Ребенок с удовольствием находит знакомые предметы по просьбе взрослых, поворачивается в сторону говорящего, услышав свое имя. В этом возрасте особенно выражена привязанность к родным. Малыш узнает близких и радуется встрече с ними даже после непродолжительного сна. Появляется настороженность к незнакомым людям.
6. Время бодрствования сопровождается лепетом – повторяющимися слогами, которые взрослыми ошибочно воспринимаются как осознанная речь.

Лепет малыша – это первые попытки общения, выражение эмоционального состояния и подражание взрослым. Из слушателя кроха превращается в активного собеседника, охотно повторяющего не только слоги, но также интонацию.

Система питания семимесячного малыша

В семь месяцев ребенок находится на пятиразовом питании. Очень важно, чтобы в первое и последнее кормление малыш кушал грудное молоко или адаптированную молочную смесь.

Каждый день семимесячный младенец должен принимать пищу приблизительно в одно и то же время. Первое кормление происходит, как правило, сразу после ночного сна, где-то около 6-7 часов утра. В это время ребенку нужно предлагать грудь или смесь из бутылочки.

Следующий прием пищи должен быть около 10 часов утра. Теперь крохе стоит предложить что-то сытное. Предпочтительнее всего дать ребенку овсяную или рисовую молочную кашу. В качестве десерта крохе можно предложить пюре из фруктов. 10 часов утра – самое подходящее время для того, чтобы вводить новые продукты в рацион малютки. Так, у мамы будет много времени до ночного сна, чтобы понаблюдать за реакцией малыша на новую еду.

В 14.00 наступает время обеда. Именно в это время малышу стоит предложить самое калорийное блюдо, чтобы зарядить его достаточным количеством энергии перед прогулкой. Для обеда хорошо подходят овощные супчики, для деток на искусственном питании – мясное пюре из нежирных сортов, пятипроцентный творог.

Ужин должен быть не позже 18.00-19.00 часов. Ребенка стоит кормить только хорошо проверенной пищей. Можно предложить малышу овощное или фруктовое пюре. После того, как карапуз скушает весь прикорм, можно его докормить грудным молоком или смесью.

Желательно, чтобы последний прием пищи был не позднее 22.00-23.00 часов. В это время малышу нужно предлагать только грудное молоко или адаптированную молочную смесь. Важно следить, чтобы ребенок сильно не переедал перед ночным сном.

Особенности кормления данного возраста

Ребенок постепенно привыкает к таким понятиям, как завтрак, обед, ужин. Интервал между кормлениями составляет в среднем 4 часа. К этому времени большинство детей отказываются от ночных кормлений. Продукты питания, включенные в меню, должны соответствовать некоторым правилам.

• Самый ранний завтрак должен состоять только из грудного молока. Кормление способствует поддержанию лактации, а, соответственно, получению организмом малыша всех необходимых питательных веществ.
• Вторым завтраком стоит кормить около 10 часов. Готовить нужно кашу, которая знакома малышу. На десерт можно приготовить фруктовое пюре из знакомых продуктов. Данное кормление должно быть полноценным, так как не предполагает включение грудного молока.
• В обеденное время подается самая сытная пища. Новым продуктом, который можно начинать вводить, является мясо. Его нужно выбирать нежирных сортов, например индейка, курица, телятина. Одновременно можно приготовить творог с добавлением сухофруктов, компот или сок.
• Ужин должен быть легким и не перегружать желудок малыша. В вечернее время в рацион нельзя вводить новые продукты. В качестве питания можно подать творог, печенье, фруктовое пюре или кефир.
• Завершаться день должен маминым молоком. Малыш около груди успокаивается от впечатлений, которые получил в течение дня.

Таблица введения продуктов в прикорм, начиная с 7 месяцев.

Если ребенок на естественном вскармливании, то с прикормом торопиться не стоит. Все полезные вещества грудничок получает из маминого молока.

Но не стоит откладывать знакомство с другой едой на длительный срок. Маме нужно знать список продуктов, с которых начинают введение, и их количество.

Правила введения взрослой пищи

Подходящее время для введения прикорма должно определяться строго индивидуально, в зависимости от состояния ребенка. Обязательно перед этим стоит проконсультироваться с врачом, наблюдающим малыша.

От ответственного подхода мамы к этому вопросу зависит здоровье ее крохи. Важно придерживаться простых правил введения прикорма, которые будут актуальными на протяжении всего периода введения в рацион новых видов продуктов.

• Вводить новый продукт следует крайне аккуратно, начиная с половины чайной ложки. Если нет аллергической реакции, то через две недели малыш может кушать полную его порцию, соответствующую норме данного возраста. Разовое кормление ребенка в 7 месяцев состоит примерно из 200 граммов пищи. Исходя из этого, следует рассчитывать объем одного конкретного продукта.
• Нельзя давать одновременно два и более новых видов продуктов, поскольку в случае аллергии будет трудно определить, на что конкретно произошла реакция у ребенка.
• В семь месяцев у крохи активно режутся зубки, что может сопровождаться повышением температуры, жидким стулом и прочими «прелестями». Поэтому мамам настоятельно рекомендуется на этот период придерживаться прежнего рациона без введения чего-то нового. То же самое можно сказать и о времени плановых прививок.
• Пища малыша в этом возрасте по консистенции должна быть как пюре, для получения которого можно воспользоваться блендером или ситечком. Но если иногда будут попадаться небольшие мягкие кусочки, то ничего страшного. Ребенок уже должен постепенно привыкать к более грубой пище.
• Желательно новую еду давать в первой половине дня, в течение которого можно было бы отследить пищевую реакцию.

При введении продуктов нужно стараться сохранять прежний режим питания, характерный для 7-месячного возраста. Нельзя перегружать на ночь желудочек ребенка — лучше с утра и с вечера кормить его смесью, чтобы разгружать пищеварение после нелегкой работы.

Некоторые мамы имеют желание как можно скорее перевести ребенка полностью на взрослую пищу. Этого делать ни в коем случае нельзя, так как смесь для грудничка по-прежнему остается основным источником полезных питательных веществ и витаминов. В зависимости от аппетита ею кормят малыша 2-3 раза в день или даже больше. Обычная пища на данном этапе пока является лишь дополнением к основному рациону.

Что меняется в меню малыша

В семь месяцев ребенок все также продолжает питаться материнским молоком или смесью, но в его рацион постепенно добавляются новые продукты. В меню 7 месячного грудничка должны присутствовать белки (мясо, яйца), кальций (кисломолочные продукты), углеводы (различные каши), витамины и клетчатка, находящиеся в овощах и фруктах. Но это не значит, что ребенка уже нужно кормить продуктами с взрослого стола.

Все блюда для крохи необходимо готовить отдельно, соблюдая возрастные рекомендации и тщательно контролируя свежесть продуктов. Несмотря на то, что у карапуза уже появились первые зубки, твердые и сложные для переваривания продукты необходимо предварительно измельчить до кашицеобразной консистенции.

Внимание! В семь месяцев младенец уже хорошо сидит, учится ползать и активно познает мир, поэтому введение правильного прикорма – это залог его успешного физического и психического развития.

Введение прикорма в 7 месяцев

Если по каким-то причинам вы не ввели прикорм в 6 месяцев, то в 7 это следует сделать. Пищевой интерес (ПИ) ребёнка имеет строго фиксированное время проявления.

Рацион в 7 месяцев пополняется новыми продуктами, но грудное молоко по-прежнему остаётся основным питанием. Задержка прикорма, скорее всего, обернётся следующими последствиями:

• нежеланием пробовать новую еду;
• висением на груди днём и ночью;
• снижением гемоглобина.

Здоровый, нормально развивающийся малыш, обязательно проявит интерес к новой пище в районе 6–7 месяцев.

Ваша задача заключается в его своевременном поддержании. Иначе в дальнейшем интерес угаснет и будет трудно накормить ребёнка чем-то, кроме грудного молока.

Если вы не замечаете яркого ПИ у малыша, на это есть три причины:

1. Незрелость организма ребёнка. Как правило, касается детей, рождённых раньше срока.
2. Отсутствие совместных приемов пищи, когда ребенок не видит, что и как едят родители.
3. Особенности темперамента малыша. Просто ребенок более терпеливый, ждет, что вы ему дадите продукт, при этом показывает свою готовность к прикорму лишь активным взглядом.

Важно! У недоношенного ребёнка возможно проявление пищевого интереса позднее, но это не значит, что нужно сидеть «сложа руки» и ждать. Регулярно показывайте крохе, как вы едите.

Пищевой интерес не появляется сам по себе, его нужно стимулировать. Если малыш здоров, то обязательно заинтересуется вашей тарелкой, и будет стремиться подражать действиям взрослых.

Один ребёнок бурно реагирует на непривычные блюда и посуду, другой будет спокойно наблюдать за процессом. Это проявление темперамента. Невозмутимость малыша не говорит о недостаточном ПИ и неготовности к прикорму.

Важно! Отсутствие совместных трапез является главной причиной слабого ПИ у ребёнка.

После полугода потребности малыша в калориях увеличиваются. Грудное молоко по-прежнему ценно и полезно, но это жидкая пища, которой кроха может уже не наедаться. Чтобы компенсировать расходы, ребёнок начинает больше и дольше сосать.

Как вводим новый продукт?

Вот базовые положения прикорма:

• до 6 месяцев только грудь или смесь;
• система вскармливания значения не имеет;
• ребёнок должен быть здоров;
• в ближайшее время не планируются путешествия, переезды;
• новый продукт даём с утра;
• кормим без насилия, но с долей настойчивости;
• монокомпонентная пища в первый месяц;
• постепенность, не следует каждый день давать новый продукт;
• показывайте пример, как нужно есть;
• психологический комфорт в семье

Цели заключаются в знакомстве ребёнка с новыми продуктами, обучении правилам поведения за столом и умении пользоваться приборами.

Ещё несколько принципов прикорма в 7 месяцев:

1. Ребёнок сидит у мамы на коленях или рядом на стульчике;
2. Даём продукт в ответ на запрос ребёнка;
3. Предлагаем ложку, чтобы сам облизал;
4. Учим пить из чашки;
5. Порции небольшие;
6. Не заменяем грудные кормления.

Если по уважительным причинам у вас не получилось ввести прикорм в 6–7 месяцев, не переживайте. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) допускает отсрочку в знакомстве с новыми продуктами вплоть до 8 месяцев.

Что, сколько и когда?

Режим кормления детей, достигших возраста 7 месяцев, включает 5-ти разовый прием пищи. Отличительная особенность питания – формирование приемов пищи, соответствующих будущим полноценным завтракам, обедам и ужинам.

Новые продукты день за днем вытесняют материнское молоко, которое теперь дают только в утренние часы и перед ночным сном.

Интервалы между кормлениями в 4 часа отвечают физиологическим возможностям детского организма, не вызывая дискомфорта со стороны системы пищеварения.

Существующие нормы потребления пищи предлагаются детскими диетологами в качестве рекомендаций. Но количество съеденной пищи во многом зависит от индивидуальных особенностей:

• конституции;
• скорости обменных процессов;
• физической активности.

Примерный рацион ребенка в течение 7 месяца жизни представлен:

• грудным молоком или детской смесью;
• пюре из овощей;
• кашей (молочной или на овощном отваре);
• яичным желтком;
• творогом;
• мясным пюре;
• баночными или свежеприготовленными фруктовыми пюре и соками;
• кефиром;
• сухариком (печеньем или сушкой);
• хлебом.

Метод расчета суммарного количества пищи, которым пользуются педиатры, получил название «объемный». Он довольно прост: ребенок в 7 месяцев должен получать в сутки объем пищи, равный 1/8 от его веса. Например, малышу с весом 8 кг необходим 1 кг пищи с учетом молочной основы в виде материнского молока или детской смеси. Разделив суточное количество пищи на число приемов, ориентируемся на объем одного кормления: 1 кг/5 = 200 г.

Повышенная потребность в энергии при растущих физических нагрузках отражается и на соотношении углеводов, белков и жиров (БЖУ) в рационе – 4:1:1, а суточная калорийность составляет 110-115 ккал на 1 кг массы тела.

Существует классическая очередность введения прикорма в меню 7-месячного ребенка: овощные пюре, через месяц предлагаются каши, через 2 недели – яичный желток, масло, творог, мясо, а уже ближе к 8-месячному возрасту – кефир

Продукты с магазина или домашняя стряпня

Это весьма спорный вопрос. Тут, скорее вы сами подбираете, что вам удобнее, и как лучше. Но давайте всё-таки рассмотрим, какие преимущества одного и второго типа продуктов.

Покупая еду на прилавке, вы можете быть уверены, что были соблюдены все санитарные нормы, ингредиенты были тщательно проверены и приготовлены по специальным технологиям. Также вы можете увидеть состав, как правило, абсолютно натуральный (максимум, консервантом будет представлена лимонная кислота), без добавления сахара. Такой продукт не требует практически никаких затрат времени. Удобен в употреблении. Также на этикетке вы найдёте оптимальный возраст для приёма той или иной пищи и указание размеров порций в соответствии с возрастными нормами.

Если вы решили самостоятельно приготовить пищу для малыша, придётся затрачивать немало времени. Но вы будете готовить с любовью, будете уверены в том, что используете только натуральные и свежие продукты. И как показывает практика пища, приготовленная своими руками, получается вкуснее, чем консервы или каша из порошка.

Однако стоит помнить, что технологию приготовления некоторых продуктов вы не сможете повторить в домашних условиях. К таким относятся соки и печенье для самых маленьких. Если вы всё-таки решили приготовить сок дома, то знайте, что его необходимо наполовину развести водой предназначенной специально для детского питания.

Правила знакомства с пищей

Соблюдая простые правила при вводе прикорма в рацион питания ребенка 7 месяцев, который находится на естественном вскармливании, можно избежать нежелательных реакций со стороны организма.

• Начинают давать прикорм с одной чайной ложки. Если организм принял продукт, то порцию увеличивают. На знакомство приблизительно уходит около 7–10 дней.
• Нельзя давать одновременно два новых продукта. Разрешено смешивать новый продукт с уже знакомым.
• Докармливать нужно с помощью неметаллической ложки. Так формируются навыки глотания и жевания.
• Питание 7-месячного ребенка должно состоять из блюд без комочков. Привыкание к твердой пище должно происходить постепенно. Сначала измельчать пищу можно с помощью блендера, потом разминать ложкой и вилкой, и уже после этого можно резать небольшими кусочками.
• Новый продукт прикорма вводят в меню до обеденного времени. Это дает возможность в течение оставшегося дня наблюдать за состоянием и поведением ребенка.

Примерное меню ребенка 7 месяцев на неделю, учитывая, что он находится на грудном вскармливании, таблица.

Как составить рацион

При составлении меню важно учитывать не только вид, качество продуктов, но и их количество, большинство проблем с лишним весом идут с самого раннего детства.

Рацион в 7 месяцев

ПродуктКоличество (г/сутки)

 Если у вашего малыша начинают прорезываться зубки, можно давать крекеры, сухарики, бублики. Но помните, все это разрешено только при условии, что нет острых краев зуба – в противном случае ребенок может подавиться.

Чем можно кормить ребенка в 7 месяцев

Вот мы и дошли до самого главного вопроса. В семимесячном возрасте уже абсолютно у всех детей разнообразилось меню. Однако оно всё ещё отличается своим составом.

Грудничок с естественным питанием

В семимесячном возрасте в рацион малыша добавляются каши (но только представители безглютенового ряда), фруктовые пюре, компоты и соки. Уже разрешается иногда добавлять немного масла (сливочного) в приготовленное блюдо. Но всё ещё стоит избегать соли и сахара.

Теперь вы можете вводить новые виды овощей, гречневую, рисовую кашу, фрукты. Главное помнить, что малышу всё ещё нужна пища жидкой и однородной консистенции. Новые продукты мы всё ещё вводим по чуть-чуть и следим за тем, как отреагирует организм ребёнка.

Что касается соков и компотов, то готовьте или покупайте их на основе продуктов, к которым уже прошла адаптация в организме ребёнка. И важно знать, что сок, приготовленный в домашних условиях необходимо наполовину разводить специальной детской водой.

Своему карапузу я первыми ввела яблоки и груши в этом возрасте. А первыми напитками давала яблочный и грушевый осветлённые соки. Из каш первой была гречка, сваренная на воде (на молоке ещё было рано готовить). Малышу новые продукты пришлись по вкусу и, к счастью, нормально воспринялись организмом.

Малыш с искусственным типом кормления

Меню малыша-искусственника уже довольно разнообразно. Оно включает в себя множество продуктов. Незаменимыми остаются овощные пюре, каши и фруктовые пюре. Если вы ещё не ввели яичный желток, рыбу и мясо, то сейчас самое время. Важно помнить, что порция еды для таких деток должна быть в полтора раза больше, чем у тех, кто находится на грудном вскармливании. Норму пищи можно рассчитать, как восьмую часть от массы тела вашего ребёнка.

Рацион малыша в 7 месяцев

Каша. В возрасте 7 месяцев каша — уже привычный продукт в рационе малыша. В этот период объем прикорма в день составляет 150 г. Выбираются молочные злаковые или фруктово-злаковые, десертные (для полдника), овощные и обогащенные пробиотиками каши промышленного выпуска.

Овощное пюре. Первые продукты должны иметь мягкие пищевые волокна. Подойдет кабачок, тыква, брокколи или цветная капуста. Позже можно добавить морковь, свеклу, картошку. Бобовые рекомендуется вводить уже после 8 месяцев, поскольку они могут способствовать газообразованию и вздутию. Пюре для ребенка не должно содержать соль или специи. Подкармливать малыша нужно постепенно, начиная с одной чайной ложки и плавно увеличивая порцию. Для 7 месяцев средний объем — около 150 г.

Мясное пюре. Если ребенок склонен к кожным аллергическим реакциям на продукты прикорма, то для начала подойдет кролик или индейка. При аллергии на молочные белки нужно исключить говядину и телятину. При дефиците железа рекомендуется мясо кролика — в нем много этого вещества. Мясное пюре нужно сочетать с овощным и давать в обеденное время. В такой комбинации железо хорошо усваивается. В первые дни можно разбавлять пюре овощным отваром или грудным молоком — знакомый вкус поможет ускорить адаптацию к новым продуктам.

Фруктовое пюре. Его вводят уже после того, как ребенок познакомился с кашами, овощами и мясом. Для первого раза подойдет пюре из яблок или груш — они легче перевариваются. Абрикосы, бананы, сливы и ягоды — это продукты средней аллергенности, поэтому с ними малыша знакомят позднее. Дыню, клубнику и цитрусовые можно давать в возрасте около года. Если вы выбираете готовые продукты, то обратите внимание на состав: лучше, если пюре не содержит сахара, крахмала и других дополнительных компонентов.

Детское печенье. Его можно давать в качестве лакомства. Обычные сладости ребенку в этом возрасте не подходят, как и хлеб или сухарики, до которых он может дотянуться. Выбирать нужно специализированные продукты, предназначенные именно для малышей. Их вводят в рацион так же, как и другие виды прикорма, давая в первой половине дня и отслеживая реакцию.

Овощное пюре

Пюре из овощей не должно быть густым. Оптимальный размер порции – 200 г.  Не стоит останавливать свой выбор на картофеле, потому что крахмал в его составе делает блюдо клейким, неудобным для глотания. Стоит рассмотреть следующие овощи:

• кабачок;
• цветную капусту;
• брокколи;
• тыкву.

В рецепты овощных блюд для 7 месячного ребенка пока не стоит включать свеклу и томаты. Свекла дает особую нагрузку на печень и почки, а помидоры могут стать причиной высыпаний на коже.

Суп для семимесячного ребенка

В рацион питания ребенка в 7 месяцев вводят супы. Самым первым обычно варят легкий пюреобразный супчик из овощей. Готовить его лучше на бутилированной питьевой воде для детей. Для приготовления используют различные овощи, которые легко усваиваются детским организмом и содержат большое количество витаминов и минералов. К ним относится:

• цветная капуста;
• брокколи;
• морковь;
• картофель;
• кабачок;
• тыква;
• лук.

В состав блюда включают одновременно 2–3 вида овощей из перечисленного списка. Перед использованием все ингредиенты надо хорошо промыть проточной водой, нарезать и поместить в кастрюлю или пароварку. Затем добавить небольшое количество воды и варить до готовности. Сваренные овощи достать из кастрюли, измельчить на блендере и в полученную массу добавить овощной бульон, на котором они готовились. По густоте супчик должен напоминать кефир или жидкую сметану, подсаливать его не рекомендуется. В дальнейшем, в суп добавляют рис, гречку, овсяные хлопья, мясное пюре из баночки для детского питания. А к концу седьмого месяца малышу кладут в суп отдельно сваренное нежирное мясо птицы или телятины, измельченное на блендере или пропущенное через мясорубку. Надо помнить, что готовить его надо ежедневно в количестве на одну порцию.

Каши

Для грудничка разрешено есть гречневую, рисовую кашу, овсянку или кукурузную. Это позволит обогатить детский организм железом, витамином В и углеводами. Каши, как и все продукты следует вводить в рацион постепенно, начиная кормление с одной ложки, в дальнейшем увеличивая дозировку. Первые каши дают безмолочные, можно использовать готовые, покупные смеси. А также готовят каши самостоятельно, но перемолов крупу достаточно мелко или доработав кашу в блендере уже после варки. На протяжении 7 месяца вводят молочные каши, а также многокомпонентные блюда, из нескольких видов злаков.

Яичный желток для профилактики рахита

Во избежание аллергической реакции педиатры часто назначают для прикорма грудничка желток перепелиного яйца. Если реакции нет, то плавно можно переходить на желток куриного яйца. Белок до года не рекомендуется, так как считается сильным аллергеном.

Яйцо должно быть сварено вкрутую (около 10 минут) – всмятку или в мешочек для маленьких детей запрещается. Варить малышу нужно только свежее яйцо. Чтобы отличить свежее от несвежего достаточно опустить его в воду: в первом случае оно сразу утонет, а во втором – будет плавать.

Яичный желток необычайно богат витаминами и минералами. Больше всего он ценится за наличие в нем витамина D3, препятствующего развитию рахита у грудных детей. Также в желтке содержится калий, кальций и фосфор, необходимые растущему организму для укрепления костей. Из витаминов – ретинол (А), токоферол (Е), ниацин (РР), а также некоторые витамины группы В.

Вводить данный продукт детям на ИВ желательно примерно в 5-6 месяцев, а при ГВ – в 8-9 месяцев. Для этого его делят на восемь частей и дают одну часть, смешав с кашей или овощным пюре. В семь месяцев на неделю нужно распределять два куриных желтка, то есть в день можно давать ребенку примерно по 1/3 желтка или по ½ желтка 3-4 раза в неделю.

Сливочное и растительное масло

С 7 месяцев начинают добавлять в овощные пюре растительное масло, а в каши – небольшое количество сливочного.

При нормальной реакции ребенка количество сливочного масла увеличивают до 5 г, а растительного (лучше, если это будет оливковое первого отжима) – до 5 мл.

Кисломолочные продукты

Творог можно без опасений давать малышу, начиная с 8 месяцев (рекомендуем прочитать: подробный рацион питания ребенка в 8 месяцев). Доктор Комаровский рекомендует начинать с кефира, в который постепенно, по ½ чайной ложки нужно добавлять творог. Так как творог – продукт скоропортящийся, к тому же под пергаментную упаковку могут попасть болезнетворные бактерии, для крохи его лучше готовить самостоятельно.

• Для приготовления творожка понадобится ½ литра молока и полстакана кефира. Молоко необходимо довести до кипения, влить в него кефир и снять с огня. Дождаться, пока отделится сыворотка (это произойдет в течение 15 минут), и откинуть творог на марлю или мелкое сито. Получится совсем небольшая порция нежного творожка. Такой продукт нужно съесть сразу, на следующий день его оставлять не следует.
• Так же, как творог можно готовить кефир. Для него понадобится кипяченое молоко комнатной температуры. В молоко добавить 1 ложку кефира (магазинного) и оставить в теплом месте, пока продукт не заквасится. Этот кефирчик можно использовать в качестве закваски для приготовления следующих порций.

Кефир, творог и йогурт можно готовить с помощью специальных заквасок. В качестве основы лучше всего брать молоко средней жирности, которое непременно нужно прокипятить. Кисломолочные продукты с использованием заквасок получаются вкусными и полезными, поскольку в них будет необходимое количество живых микроорганизмов.

Мясные бульоны и пюре

С 7 месяцев в меню малыша появляется мясо в виде пюре из нежирной говядины, телятины, индейки, куриного филе, крольчатины.

Ассортимент отделов детского питания готов предложить широкий выбор продуктов от зарубежных и отечественных производителей («Heinz», «Hipp», «Gerber», «Бабушкино лукошко», «Тема», «Агуша» и др.). При этом важно обращать внимание на возрастные рекомендации, которые указаны на каждой баночке.

Несложно приготовить мясное пюре и в домашних условиях:

1. Мясо, порезанное на кусочки отварить до готовности.
2. Измельчить блендером или дважды пропустить через мясорубку.
3. Перед кормлением развести до консистенции нежного пюре готовым бульоном.
4. Если от предложенного блюда ребенок отказывается, добавить его в кашу или в овощное пюре.

Начиная с 1/2-1 ч. л., через 7-10 дней малыш выйдет на суточную норму – 30 г в день. Мясные продукты дольше усваиваются, поэтому в детском меню им отводится обеденное время. Ненаваристые легкие бульоны используются для приготовления каш, овощных супов-пюре. Они стимулируют процесс пищеварения, повышая активность секреторных желез.

В возрасте 7 месяцев малыш на искусственном вскармливании осваивает новые виды каш, знакомится с овощными протертыми супами на мясном бульоне, многокомпонентными пюре из фруктов и овощей. Мясное пюре может раз в неделю заменять пюре из печени.

Независимо от вида вскармливания, детям 7 месяцев нужно предлагать твердую пищу. Сухарик, детское печенье или сушка на полдник – это возможность вовремя стимулировать процесс жевания.От гомогенных пюре начинается медленный переход к пище, содержащей маленькие кусочки и комочки. Для приготовления пюре из свежих фруктов и овощей используется специальная терка, а отварные овощи измельчают обычной вилкой.

Напитки

Пить 7-месячному малышу можно только воду и детский чай. Что касается обычного чая, ВОЗ не рекомендует его употребление грудными детьми и детьми раннего возраста. Это связано с тем, что такой напиток содержит танины, а также другие соединения, связывающие железо и иные минералы, что снижает их биологическую доступность.

С соками специалисты тоже рекомендуют повременить. Так, в «Программе оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации» о напитке сказано следующее: «Учитывая их незначительную пищевую ценность, целесообразно назначать лишь после введения всех основных видов прикорма. Кроме того, использование соков, особенно между приемами пищи, повышает риск развития кариеса. Большой объем соков (выше рекомендуемой нормы) может служить фактором риска избыточной массы тела в дальнейшем».

Творог для прикорма

А еще что можно давать в 7 месяцев ребенку? Малыш к этому времени уже подрос, он постепенно начинает есть все продукты, которыми питаются взрослые. Тем более у него появляются первые зубки, и он делает первые попытки ползать. Как раз в это время ребенку необходим кальций и фосфор для здоровых зубов и крепких косточек. Поэтому с семимесячного возраста в прикорм ребенка вводят творог. Кроме так необходимых для малыша фосфора и калия, в твороге содержится высокая концентрация молочного белка, который полностью компенсирует его животный аналог.

Благодаря аминокислотам, присутствующим в белке, витамины группы B, содержащиеся в продукте, легко усваиваются детским организмом. Поэтому творожные продукты способствуют его здоровому росту. Несмотря на такую полезность творога, детям семи месяцев, рекомендуется в день съедать от половины до полной чайной ложки этого продукта.

Фрукты и соки: их польза для малышей

Каждая маленькая детка любит пить сок или кушать фруктовое пюре. Это неудивительно, ведь фрукты для малышей являются десертом. Они являются отличным источником всех необходимых для растущего организма витаминов.

К семи месяцам ребенок-искусственник, скорее всего, уже получает пюре из яблока, груши и банана – эти фрукты идеальны для первого года жизни, так как улучшают сердечную деятельность и повышают содержание железа в крови. Если время года позволяет, можно попробовать дать персик или абрикос. Не рекомендуется давать импортные фрукты и ягоды, так как они могут быть обработаны консервантами, на которые у грудничка может возникнуть аллергическая реакция.

В этом возрасте разрешается давать крохе соки – яблочный и грушевый. В более раннем возрасте этого не следует делать, так как неокрепший кишечник может быть сильно раздражен содержащимися в соках кислотами. Начинают вводить сок с половины чайной ложки, предварительно разбавив его кипяченой водой в соотношении 1:1, и доводят до объема в 50-60 миллилитров.

Соки в этом возрасте можно давать отдельно, или подавать к каше. Допускается варить компоты, которые также любимы всеми детьми.

Сухофрукты для компота

Компоты вводят в рацион питания ребенка в 7 месяцев или в полугодовалом возрасте, если он находится на грудном вскармливании. Дети, не получающие грудного молока, начинают пробовать компоты раньше на один-два месяца. Самыми полезными сухофруктами для такого напитка являются:

• яблоки – первое место занимают по содержанию железа;
• груши – лидирует по содержанию витамина C;
• курага – источник витамина A;
• чернослив – в составе много различных органических кислот;
• изюм – преобладает витамин B1.

Некоторые сухофрукты способны вызывать у малышей аллергическую реакцию, поэтому вводить прикорм с их содержанием надо постепенно, небольшими порциями. Самым первым сухим фруктом, из которого готовят компот является яблоко. Это доступный продукт и высушить его вполне можно самостоятельно. При выборе других сухофруктов не следует брать мягкие или, наоборот, жесткие плоды, а также очень яркие, равномерно окрашенные и маслянистые, так как в этих случаях велика вероятность, что производитель нарушил правила сушки или использовал химические вещества для улучшения внешнего вида.

Как варить компот из сухофруктов?

Рецепты, которые существуют, похожи друг на друга. Есть одно общее правило, которое необходимо выполнять, чтобы сварить малышке компот из сушеных фруктов. Для этого:

1. Выбрать все неповрежденные плоды.
2. Тщательно промыть несколько раз водой.
3. Замочить в теплую кипяченую воду на четверть часа.
4. Вскипятить в кастрюле необходимый объем воды. Сухофрукты при варке увеличиваются в объеме, поэтому на 50 г сырья берут 500 мл жидкости.
5. Высыпать подготовленные фрукты и довести до кипения, но не кипятить, чтобы сохранились все полезные в них вещества.
6. Кастрюлю закрыть плотно крышкой и дать настояться в течение часа.

Соль, сахар

Все блюда в семимесячном возрасте для малыша в новинку, поэтому соль и сахар вообще не стоит добавлять в еду, пусть ребенок привыкнет к натуральному вкусу продуктов. Если необходимо улучшить вкус блюда, то добавляют грудное молоко или сахарный сироп, но не сахар в чистом виде.

Основные правила приготовления блюд

Все блюда для семимесячных детей должны иметь комфортную температуру, однородную структуру.

Для приготовления жидкой каши необходимо брать 5 г (1ч. л.) крупы и 100–120 мл воды, через 15–20 дней количество крупы можно увеличить в 1,5–2 раза.

Варить кашу можно двумя способами:

1. Крупу промыть, хорошо подсушить, перемолоть в муку. Засыпать порошок в кипящую воду, варить до готовности, чтобы не было комочков, кашу нужно постоянно перемешивать. Остудить, добавить грудного молока или смеси, немного сливочного масла.
2. Крупу залить водой, варить в закрытой кастрюле час на минимальном огне. Готовую кашу протереть через сито, добавить молоко или смесь, довести до кипения, добавить масло.

Овощные супы должны присутствовать в рационе каждый день, чтобы у малыша не было проблем с пищеварением, в них можно добавлять крупы. Блюдо должно быть перетертым, без комочков, для его приготовления можно использовать все овощи, которые ребенок уже попробовал.

Базовый рецепт овощного супа

Возьмите по 50 г кабачка и цветной капуты, залейте 200 мл воды, варите под крышкой на слабом огне. Охладите, измельчите погружным блендером, добавьте немного сливочного масла.

В 7 месяцев уже можно приучать ребенка к многокомпонентным блюдам :

• рис с овощами;
• овсянка с тыквой;
• гречка с цветной капустой;
• мясо курицы, индейки с морковью или брокколи.

Составляющие нужно варить по отдельности, соединять вместе после термической обработки.

Мясо следует очистить от кожици, пленок, удалить кости, варить в закрытой кастрюле до готовности. Остудить, дважды пропустить через мясорубку, или измельчить в блендере.

Многие дети не очень хорошо относятся ко вкусу мяса, поэтому добавляйте мясное пюре понемногу в привычные овощные блюда.

Сейчас несложно приобрести готовые закваски для приготовления домашнего кефира, творога – продукты получаются вкусными, содержат пробиотики, пребиотики, витаминно-минеральный комплекс. Молоко для основы нужно брать 2,5%, предварительно прокипятить.

«Детский» творог

Смешайте 500 мл кипяченого горячего молока и 100 мл кефира, через четверть часа отделится сыворотка. Смесь откиньте на марлю, дайте стечь – у вас получится небольшая порция мягкого творожка. Хранить такой продукт нельзя, нужно есть его сразу.

Фруктовый компот

Лучший напиток для семимесячного малыша – несладкий компот из зеленых груш или яблок – на 500 мл воды 1 плод среднего размера. Если малыш страдает от запоров – добавьте в компот 2–3 плода чернослива.

Важная рекомендация

Составив сбалансированное меню, вы сможете обеспечить ребенку здоровое питание и достаточное количество полезных веществ, которые необходимы ему для роста и развития. Если ваш малыш страдает аллергией или имеет другие проблемы со здоровьем, обязательно проконсультируйтесь с педиатром: он скажет, какие продукты точно можно вводить в рацион, а какие не стоит.

Сколько должен съедать ребёнок в 7 месяцев?

Говоря о калорийной потребности, то малышу необходимо около 800 ккал в сутки. Если расписывать конкретные цифры питания, то утром и вечером, ребёнку требуется около 200 мл молока или молочной смеси, а в качестве докорма крохе предлагают около 50 мл.
На второй завтрак предлагают около 150 г каши, и небольшой кусочек масла 5 – 10 г. На обед, овощное пюре в объёме 170 г.
Именно в это время, большинство малышей начинают проявлять интерес к пище, которая расположена в родительской тарелке. И можно задуматься о введении педагогического прикорма.
Стоит помнить, что такой вид прикорма совместим только с грудным вскармливанием. Именно это условие обеспечит малыша всеми необходимыми пищевыми ферментами для переваривания новых продуктов. Главное, меню мамы и ребёнка совпадало.
Малышу можно предложить попробовать кусочек яблока, баранку, пососать кусочек отварной говядины. Самое главное в это время пристально следить за малышом, чтобы он не подавился.

Сколько фруктового пюре можно давать ребенку?

Давать фруктовое пюре 7 – 8-месячному ребенку следует, начиная с половины чайной ложки, а затем в течение недели постепенно увеличивать объем до 60 — 80 граммов. Такое пюре следует давать до основной пищи – молока или смеси.

Фруктовые пюре хороши тем, что помогают привыкнуть к густой пище, а также формируют навыки глотания и жевания. Обычно для этого во всевозможные пюре добавляют загустители — рисовый крахмал или пектин.

Сколько кашки можно давать

Если 7 – 8-месячный карапуз уже с аппетитом ест овощные и фруктовые пюре, можно попробовать дать ему кашки. В крупах много углеводов и белков растительного происхождения, а это важно для развития.

• Нужно учесть, что первую кашу надо варить на воде, чтобы детский организм привык к новой пище (самую первую кашу лучше готовить в соотношении 5 г крупы на 100 мл воды).
• Как и в случае с пюре и мясом, кашу начинают давать с одной чайной ложечки.
• Затем в течение 7 — 10 дней порцию увеличивают до 150 г. Это значит, что через 7 — 10 дней ребенку можно съедать 150 г каши в день, если нет аллергии.
• Потом можно начать варить более густую кашу – 10 г крупы на 100 мл воды, и давать 20 — 30 г в день.
• Через 7 — 10 дней можно также увеличить количество каши до 150 г в день.

Третью неделю можно потратить на закрепление результата, и только после этого вводить новый вид крупы.

Лучше всего давать кашу на завтрак. После того как малыш съест ее, можно предложить грудь. Если же ребенок питается смесями, то их следует давать ему столько, чтобы вместе с кашей было 200 мл, учитывая пятиразовое кормление. В 7 — 8 месяцев объем каши должен быть 160 — 170 мл.

Суточный объем грудного молока или смеси

В зависимости от того, сколько кормлений требуется малышу в течение дня, можно определить суточное потребление материнского молока для детей на ГВ и молочной смеси – для тех, кто находится на искусственном вскармливании.

Необходимое количество молока или АМС в сутки для 7-месячного ребенка

Прием пищи, часыАдаптированная молочная смесь, млМатеринское молоко, мл

В начале 7-месячного возраста, когда второе кормление только начинает плавно замещаться прикормом, ребенка нужно докармливать молоком. В первую неделю введения нового вида прикорма суточное потребление материнского молока или смеси будет ближе к 1 литру.

Примерная таблица режима питания

Ребенку на естественном вскармливании предлагается следующий дневной рацион:

• материнское молоко, каша из крупы, которую привык есть малыш (150 гр.);
• пюре или сок на основе фруктов (пюре 50-70 гр., сок – 40-60 мл.);
• овощное или мясное пюре (овощи 150 гр., мясо – 50 гр.), половинка желтка, компот из фруктов ¼ стакана;
• творожок 30 гр., детское растворимое печенье, кефир или грудное молоко (1/2 стакана);
• на ночь – материнское молоко.

Меню крохи на искусственном вскармливании должно строиться совместно с педиатром, исходя из набора веса ребенком, состояния здоровья, отсутствия или наличия аллергических реакций. Если искусственник уже знаком с большинством продуктов питания, его дневной рацион выглядит так:

• смесь 200 мл;
• каша из разрешенной крупы, пюре из фруктов, сок (каша 150 гр., пюре 80 гр., сок 70 мл);
• овощное пюре (120-150 гр.), блюдо из мяса (50 гр.), яичный желток ½ часть, сок или компот в разрешенном количестве (не более 100 мл);
• кефир или искусственная смесь (1/2 стакана), 30 гр. творога, сухарик или детское печенье;
• на ночь – кефир или порция смеси в 200 мл.

Перечень продуктов и последовательность их употребления могут отличаться, в пюре из овощей не добавляют соль, в компоты и соки не разрешается класть сахар. Следует следить за реакцией малыша на питание и сообщать врачу, если что-то пошло не так.

К сведению! Существует таблица прикорма, расписывающая все перечисленные элементы питания ребенка, находящегося в 7 месяцев на грудном или искусственном вскармливании. Она содержит те же данные меню, что оглашены выше, с нею могут ознакомить педиатры.

Советы маме, если ребенок отказывается от прикорма или отдельных продуктов

Если ребенок неохотно ест пищу, которую вводят в меню, маме можно схитрить и подмешать новое блюдо (желток, мясо или творог) в уже привычное, которое он кушает с удовольствием. Постепенно, когда кроха привыкнет ко вкусу прикорма, нужно потихоньку давать его в чистом виде.

Если смешивание с привычной едой не помогло и ребенок упорно отказывается от вскармливания кашей, мясом или определенным фруктом, не нужно настаивать. Следует подождать 10-14 дней, а потом предложить еду заново. Насильное кормление нелюбимым блюдом может привести к отвращению малыша, и тогда организм останется без витаминов и питательных веществ, содержащихся в пище.

Что делать, если у ребенка аллергия

К сожалению, в последние годы аллергичных детей становится все больше, даже с самого раннего младенчества. Если ваш малыш является таковым, то при составлении его рациона нужно обязательно учитывать этот фактор. Какие-то продукты придется либо совсем убрать, либо заменить другими. Например, продукты из коровьего молока можно заменить на продукты из козьего.

Идеальным будет обращение к врачу-аллергологу, который не только назначит анализы на выявление специфичных аллергенов, но также предложит необходимый рацион питания, соответствующий возрасту ребенка.

Теперь, разобравшись в основном рационе семимесячного малыша, мамам будет проще правильно готовить пищу своему чаду. И хотя даже среди педиатров нет единого мнения во многих вопросах по поводу детского питания, все же только мама сможет точно решить, как будет лучше ее ребенку.

В интернете есть множество ресурсов, где можно узнать все о развитии ребенка, например, сайт доктора Комаровского, Мамы Лары или региональные блоги беременных женщин и состоявшихся счастливых мам. Изучая информацию, мамочка сможет взять на заметку главные для нее моменты и в дальнейшем применить их с пользой для себя и своего ребенка.

Что говорит Комаровский

Любимый многими педиатр Е.О. Комаровский в плане здорового и рационального питания детей весьма категоричен. Он считает, что в 7 месяцев обязательно нужно вводит в рацион больше каш – рис, гречку, овсянку, время манки наступит несколько позже.

Если малыш отказывается от мясных и овощных пюре в этом возрасте – не страшно, попробуйте в следующем месяце. А вот блюда из круп должны быть в меню каждый день.

Питание, рекомендуемое доктором Комаровским

Комаровский рекомендует родителям придерживаться 5-разового кормления.

Основная рекомендация питания по Комаровскому – замена последнего вечернего кормления молочно-крупяными кашами.

Комаровский рекомендует прикармливать малышей 7-месячного возраста тремя видами каш (рисовой, гречневой, овсяной), чередуя их через неделю.

Примерная таблица продуктов питания для 7-месячных грудничков и малышей-искусственников

Прием едыПищаКоличество

Заключение

Пищеварительная система в семимесячном возрасте еще остается несовершенной, поэтому вводить новые продукты надо аккуратно, начиная с небольшого количества. Если ребенку не нравятся незнакомые блюда, в них можно добавить грудного молока или молочной смеси. Знакомый вкус вызовет у него лояльность к новой еде. Кроме этого, необходимо придерживаться режима питания.